KARAHİNDİBA ÇAYI NASIL YAPILIR
Karahindiba çayı için sizlere iki tarif vereceğiz . Birinci tarifimiz şu şekilde
Karahindiba çayı hem kurutulmuş yapraklardan ya da kavrulmuş köklerinden yapılır. Aktarlarda her iki çeşidini de bulabilirsiniz. Karahindiba yapraklarını tek başına demleyerek içebilirsiniz. Sadece demlenmiş çayı çok bekletmeden tüketin. Tadı acılaşabilir. Karahindiba köklerini ise başka baharatlarla karıştırarak acı tadını kırabilirsiniz. Yine de çok bekletmeden içmelisiniz.
İkinci tarifimiz ise İbrahim Saraçoğlu tarafından önerilmiştir.
Karahindiba çayından faydalanabilmek için bir tatlı kaşığı ince kıyılmış karahindiba bir bardak suda akşamdan beklemeli.
Sabah uyandığınızda birkaç dakika kaynatmalısınız.
Daha sonra demini alması için beklemeniz gereklidir.
Demini aldıktan sonra süzme işleminden geçirin ve iki parçada yani kahvaltı öncesi ve sonrası olacak şekilde tüketin.
Yorumlar
Yorum Gönder