ACI BAKLA NASIL TÜKETİLİR
Tirmis, acı ve zehirli bileşenler taşıdığı için öncesinde bir işleme tabi tutulmalıdır.
-Bunların uzaklaştırılması için acı bakla tohumları kaynar suda bir müddet tutulurlar. Sonra kabukları gevşer ve soyulup kullanılır.
-Acı bakla tohumları kavrulup, değirmende çekilerek toz haline de getirilebilir. 1-2 gram kadar acı bakla aynı miktarda sirke ya da bal ile kaynatılarak içilebilir.
-Ayrıca sirke ile kaynatılarak; guatr problemi olanlar için kullanılabilir.
Yorumlar
Yorum Gönder