Sahur ve iftarda farklı besinler tercih edilmelidir. İki öğün, birbirinden ayrı saatlerde yaşandığından, kişinin rahatsızlık hissetmemesi adına sahurda hafif besinleri tercih etmesi önerilir.
Sahurda mide bulantılarını ve hazımsızlığı önleyen gıdalar yenilmelidir. Sebze, meyve, tam buğday ve kepekli ürünler, ve patates sahur vaktinizde tercihiniz olabilir.
Sahur yemeklerinde tatlılar ve kızartılmış yemeklerden kaçınılmalıdır. Bu besinler midenin ağrımasına ve bozulmasına neden olur. Aynı şekilde sodyum ve tuz içeren gıdalardan da susama hissi yaratacağından uzak durulmalıdır.
Sahura kadar geçen sürede mide hazımsızlığı yaşamamak için, iftar yemeklerinde ağır yemeklerden kaçınılmalıdır. Hamur yemekleri, kızartmalar ve beyaz undan yapılan ekmekler, oruç tutan mideyi yoracaktır.
Sağlıklı besinler tüketmek istediğinizde, sevdiğiniz sebzeleri fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz. Böylece daha az yağlı ve sindirimi kolay olacaktır.
Böbreklerinizdeki yükü hafifletmek adına iftardan sahura kadar olan süreçte bol su tüketmelisiniz. Böylece gün boyu susuz kalan bedeninizde biriken zararlı maddeleri rahatlıkla atabilirsiniz. Asitli içeceklerden uzak durmalısınız.
Yemeklerinizde düşük yağlı gıdaları tercih etmelisiniz. Yarım yağlı süt ve süt ürünleri, az yağlı etler tercihiniz olabilir.
Şeker içeren tatlı ve içecekler tüketmek yerine, meyvelerden ve kompostodan faydalanabilirsiniz. Tatlı yemek istediğinizde ise sütlü ve hafif tatlıları tercih edebilirsiniz.
İftardan sonra tercih edilen içecekler kafeinsiz olmalıdır. Kafeinli içecekler gün boyunca sıvı kaybına yol açar. Bu durum da sizi iftara kadar susatabilir.
Sahurda sıcak gıdalar tüketmeye özen gösterin. Sıcak çorba ve kahvaltı sizi gün boyu tok tutacaktır.
Her iki öğünde de acele etmeden yemeye dikkat etmelisiniz. Hızlı yenilen yemekler mideye ani basınç yapıp mideyi yoracaktır.
Ramazan diyeti diyetisyen tarafından kişiye özel olarak hazırlanmalıdır.
Sağlıklı bir kişiyseniz ve öneri listelerden yararlanmak istiyorsanız da yine de uzmana danışmanız faydalı olur. Böylece Ramazan diyeti listesi ile maksimum fayda sağlayabilirsiniz.
KAYNAK : https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/ramazan-diyeti/
Yorumlar
Yorum Gönder